金手指葡萄屬歐美雜交種，果穗巨大，長圓錐形，松緊適度，平均穗重750克，最大穗重1500克。果粒形狀奇特美觀，長橢圓形，略彎曲，呈弓狀，黃白色，平均粒重8克，疏花疏果后平均粒重10克，用膨大素處理一次平均粒重13克，最大粒重20克。果皮中等厚，韌性強(qiáng)，不裂果。果肉硬，可切片，耐貯運(yùn)，含糖量20%－22%，甘甜爽口，有濃郁的冰糖味和牛奶味。果柄與果粒結(jié)合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟�？鼓嫘浴⑦m應(yīng)性 抗寒性強(qiáng)，唯一的高糖度早熟歐美雜交種，在龐大的葡萄家族中獨(dú)樹一幟。
